Hibiscus sabdariffa ist der Wissenschaftliche Name für die Roselle aus der Gattung des Hibiskus. Neben dem Namen Roselle wird sie auch Sabdariff-Eibisch, Sudan-Eibisch, Afrikanische Malve und Kardkade genannt. Sie ist eine Hibiskus Arten die zu der Familie der Malvengewächse (Malvaceae) gehört und ist vorallem in Südost Asien verbreitet.
Die Roselle bzw. Hibiscus sabdariffa ist eine einjährige Pflanze und kann Wuchshöhen von 2 bis 3 Metern erreichen. Ihr Stängel ist aufrecht und purpurfarben und die Laubblätter sind gestielt und zwei bis acht Zentimeter lang. Die Roselle verfügt über zwei verschieden Formen von Blattspreiten. Es gibt sie eiförmig und fingerförmig. Die Nebenblätter des Hibiscus sabdariffa werden ungefähr einen Zentimeter lang.
Die Blüten des Hibiscus sabdariffa können einen Durchmesser von sechs bis sieben Zentimetern erreichen, sie sind zwittrig und fünfzählig.
Der Hibiscus sabdariffa wird u.a. auch als Nutzpflanze verwendet. So wird der rote Blütenkelch für Süßspeisen, Limonaden, Marmeladen, Likören und Tee verwendet. Daneben werden die Fasern des Hibiscus sabdariffa auch als Jute verarbeitet. Aufgrund ihrer Vielfalt als Nutzpflanze wird die Roselle häufig in Entwicklungsländern angebaut.
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